Pechuga de pollo empanada con champiñones
Sencillo y sabrossssssón
Paso a paso
- 1
Dejamos calentar el aceite en una sartén, mientras batimos el huevo, salpimentamos y añadimos la carne.
- 2
Preparamos en un tapper(para poder menearlo mejor y que se pringue en su totalidad la carne) el pan rallado con ajo y perejil.
- 3
Dejamos en la sartén hasta que se haga la carne bien.
- 4
Finalmente, hacemos los champiñones en otra sartén. Y acompañamos el plato con lo que queramos (yo le añadí limón, para darle un toque especial)
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