Chiles cuaresmeños rellenos de queso
Federico Negrete @Federico_Negrete
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los chiles y cuando estén hirviendo esperar 10 minutos y retirarlos. Realizar una incisión vertical y sacar las venas y semillas.
- 2
Rellenar los chiles con el queso y enharinarlos.
- 3
Batir en un boll a punto turrón la clara y agregar después la yema y volver a batir. Ingresar los chiles y bañarlos bien; proceder a colocar el aceite en el sartén y poner los chiles y freírlos por todos los lados.
- 4
Retirarlos del sartén y escurrir el exceso de grasa en una toalla absorbente.
- 5
Para la salsa acitronar la cebolla en el sartén con aceite y agregar el puré de tomate, agregar sal y mover. Servir los chiles y bañarlos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/651196
Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.
Leer más Recetas similares
-
-
Huevos con salchichas y queso
Es sumamente deliciosa y sencilla, la hice y me encantó, solo dejar que la imaginación fluya...
-
-
-
-
-
-
Pão de queijo (panes de queso)
Esa es más una receta que me hacé falta de Brasil los famosos pão de queijo o como sería en español panes de queso , y obviamente no son igualmente De parecido como los de minas gerais pero el sabor es igual, entonces vamos allá y te muestro como se hacer
-
Pizza borde de queso 🧀 🍕
Pizza en familia! Significa para nosotros ver una peli y compartir un momento agradable. Todo empezó con una pizza que compramos por falta de tiempo para preparar el almuerzo, y a partir de ese día todas las pizzas llevan película familiar. Para hacer ese momento más nuestro pues ahora yo hago las pizzas! Y les comparto esta con borde de queso que a todos nos encanta pues somos Cheese lovers! 🧀❤️ #pizza #queso
-
Bollitos de yuca rellenos de carne
ESTA ES UNA RECETA DE MIS PADRES, ES IDEAL PARA PICADERA O Entremés, PARA CHICOS Y ADULTOS. MIS HIJOS SON LOCOS POR LOS BOLLITOS.ESPERO QUE SE ANIMEN A HACERLOS Y QUE LES QUEDEN TAN BUENOS COMO LOS DE MIS PADRES.
-
Sándwich con pollo asado, jamón, queso y huevos
Un delicioso desayuno y super completo. -
-
-
-
Croquetas de plátano maduro
Las preparé para mi familia y quedaron encantados, espero les guste #familiar
-
Mangú dominicano
Esta receta es típica de república Dominicana, pero tiene modificaciones a mi gusto.
-
-
-
Queso con puré de Yuca
Para cenar o desayunar es rico. Yo lo hice para la cena, no sabía que hacer hasta que ví en la nevera harina. El queso sabe más rico frito así... ;-) Espero que les guste.
-
-
Palitos de Jomon y Queso
Es una receta rica y muy facil de hacer mi madre me la hacia cuando estaba pequeño -
-
-
Arroz con lentejas y chicharrón de rabo de cerdo
Este arroz, me dió la receta mi hija, ella hace un chicharrón delicioso, y yo les preparo un arroz con lentejas que es muy nutritivo, el otro día conversando pensamos en unir ambos elementos y el resultado es este rico arroz que hoy les comparto. #mirecetario
-
Mejillones rellenos
Recordando el océano me inspire en los mejillones es un plato excelente para deleitar tus invitados.
-
Pimientos morrones rellenos
Les quiero compartir esta receta por su gran sabor y buena presencia además de su fácil preparación y económica -
-
Pastelón de cortado
Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/651196
Comentarios