Pollo a la Naranja con Miel y Zapallitos Revueltos Tricolor

Name: Pollo a la Naranja con Miel y Zapallitos Revueltos Tricolor
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cuarto Trasero Pollo; 1 Naranja; 4 Cucharadas miel; Sal y especias a gusto 😉; 3 Zapallitos; 1/2 Morrón rojo; 2 Cebolla; 1/2 Morrón verde; 1 Zanahoria; 1 Cucharada queso de rallar

Yaquelin Ortiz @cook_14327264

Caseros

Pollo a la Naranja con Miel y Zapallitos Revueltos Tricolor

Yaquelin Ortiz @cook_14327264

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 CuartoTrasero Pollo
1Naranja
4 Cucharadasmiel
Sal y especias a gusto 😉
Guarnición
3Zapallitos
1/2Morrón rojo
2Cebolla
1/2Morrón verde
1Zanahoria
1 Cucharadaqueso de rallar

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos y condimentamos a gusto.
2

Mezclamos el jugo de la naranja con la miel, pincelamos y reservamos en la heladera, al menos 1 hora. Luego lo llevamos al horno unos 30 minutos
3

Preparamos nuestros vegetales
4

Cortamos la cebolla y rehogamos en poco aceite, cortamos morrones, y con el pela papá hacemos láminas con la zanahoria, y agregamos a la cebolla y cocinamos por 5 minutos
5

Cortamos en gajos el zapallito
6

Lo incorporamos a la preparación y cocinamos por 20 minutos
7

Batimos 2 huevos con sal pimienta y 2 cucharadas de queso de rallar
8

Agregamos los huevos batidos a la preparación y cocinamos revolviendo unos minutos, hasta que el huevo se cocine y listo! A disfrutarlo 🍷🍾🍷