Corvina rellena con queso roquefort y cherrys
Jamás me gustó el pescado, pero al tener una esposa e hijas amantes...cada tanto hay q hacer el esfuerzo .
Confieso que el pescado es lo único que cocino y no se su sabor.
Sólo se el resultado porque me lo dicen !!!
Vero y Flor esta receta es para ustedes
Corvina rellena con queso roquefort y cherrys
Jamás me gustó el pescado, pero al tener una esposa e hijas amantes...cada tanto hay q hacer el esfuerzo .
Confieso que el pescado es lo único que cocino y no se su sabor.
Sólo se el resultado porque me lo dicen !!!
Vero y Flor esta receta es para ustedes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comprar 1 Corvina deshuesada y limpia.salpimemtar
- 2
Rellenar la Corvina con el queso roquefort y el tomate cherry. Cerrar la Corvina y cruzar palillos para mantenerla cerrada.
- 3
Colocar el provenzal hecho con el perejil y el ajo y pintar la Corvina con ello.colocar rodajas finas de limón dentro y fuera de ella
- 4
Hacer un colchón con las cebollas y los marrones, colocar vino blanco y poner la Corvina sobre el colchón
- 5
Tapar con papel aluminio y cocinar por 25' fuego suave (lo hice en horno de barro y salió Ahumada)
- 6
Servir una porción con las verduras cocidas
- 7
Hacer una base
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