Budín de zapallitos italianos
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.
Budín de zapallitos italianos
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavideñas Me gustan mucho los zapallitos y son una gran fuente de calcio y lo mejor es que son de ultra bajas calorías... sin embargo satisfacen mucho.
Paso a paso
- 1
Rallar los zapallitos. Reservar.
- 2
Batir los huevos, agregar el pan rallado, la sal y la pimienta.
- 3
Agregar la mezcla a los zapallitos y revolver bien. Agregar el queso granulado y mezclar.
- 4
Probar sazón y corregir si fuese necesario. Poner un poco de rocío vegetal en un pyrex o fuente de horno y vaciar la mezcla. Emparejar y cubrir con el queso parmesano en hebras.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180° C por 45 minutos. Si tu horno es muy fuerte tapar con papel aluminio los primeros 20 minutos y luego retirar para que dore. Cuando está todo inflado y dorado está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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