Mezcar la harina y la leche (templada), añadir el huevo (batido previamente), la sal y el azúcar, y seguir mezcalando.

En un vaso con un poco de agua, diluir la levadura, y apartir al bol, añadir también el aceite y seguir amasando.

Si se queda demasiado líquida, añadir harina. Una vez teniendo una masa uniforme, dejar reposar 1 hora en el bol.

Más tarde, quitar los gases de la masa volviendo a amasarla (20 segundos), dejar otros 40 minutos reposar.

Rociar la masa con huevo batido, una vez puesta en la bandeja de hornear.

Por último, hornear 20 minutos a 180 grados, con calor por arriba y por abajo.