Budín inglés
Rinde 4 unidades #RecetaNavidad
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
- 2
En un recipiente ablandar la manteca con el azúcar (debe quedar cremosa).
- 3
Agregar los huevos de a uno.
- 4
Incorporar las esencias y la ralladura del limón.
- 5
Agregar la harina alternando con la leche. (debe quedar una masa blanda).
- 6
Mezclar con lo que se va a rellenar el budín con un poco de Ron (para dar sabor, es opcional) y una cucharada de harina (cualquiera). Incorporar a la masa con movimientos suaves y envolventes.
- 7
Espolvorear azúcar arriba si se desea.
- 8
Llevar al horno de 30 a 40 minutos. (de acuerdo sea necesario).
- 9
Listo =) a disfrutar!!
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