Paso a paso
- 1
Remoja los hongos en té.
- 2
Idem los tomates con agua tibia. (hay unos tomatitos secos en aceite de oliva en Bariloche que son ideales).
- 3
Pone en wook aceite de oliva sofrita los ajitos agregá los hongos.
- 4
Acomoda el salmón cortado en trozos.
- 5
Cubrí con los ajíes..ah! me olvidaba tirale unas fetas de zanahoria pa colorear.
- 6
Tapá con cebollas...(le quedaría lindo unos papines cortados en fetas.
- 7
Agragale ron
- 8
Deja hervir que consuma alcohool
- 9
Mandale el caldito
- 10
Y que vuelen los angeles!!!
- 11
Hace todo a fuego lento y adorná con aceitunas negras papáaaa
- 12
No te olvides del oreganito, aji molido y lo que te dicte la conciencia, más un buen vinito blanco chardonay mejor
- 13
No se ve nada, todo tapadito por la cebollita.
- 14
Salá..no te olvides de cerrar con sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J. R. Ceci le encantará ver cómo quedó.
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