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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 1 tazaharina de maíz
  2. 1\2 tazaazúcar
  3. 2 tazaleche
  4. 1 tazaharina de trigo
  5. 1 tazajugo de naranja
  6. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  7. 1\2 tazamantequilla
  8. 1 pizcasal
  9. 1 pizcacanela molida
  10. ralladura de limón
  11. 4huevos

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero añadimos a un bol la harina de maíz.

  2. 2

    Mientras en otro recipiente llevamos la leche al fuego con la mantequilla hasta que hierva.

  3. 3

    Agregamos la leche caliente a la harina de maíz y batimos, agregamos el azúcar y mezclamos, luego agregamos los huevos uno a uno, la ralladura de limon y mezclamos.

  4. 4

    En otro bol mezclamos la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela yla sal, tamizamos y agregamos a la mezcla.

  5. 5

    Una bien mezclado, vertimos la mezcla en un molde engrasado y llevamos al horno precalentado por 45 minutos a 180 C°.

  6. 6

    Cuando saquemos del horno, vertimos el jugo de naranja para que absorba, dejamos que enfrie y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Perla Rodriguez
Perla Rodriguez @perlarecetas06

Comentarios (5)

Maria Carmen Colmenares
Maria Carmen Colmenares @cook_4688059
Una pregunta porque no me quedo claro. Se unen las 2 harinas al final??

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