Pizza de zapallitos y chauchas

Name: Pizza de zapallitos y chauchas
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos; 1/4 de chauchas, use la redonda; 1 cebolla; 7 huevos; 4 cucharadas maicena; 1 cucharita polvo de hornear; 3 cucharadas ajo y perejil picado; Queso de rallar a gusto; 300 g queso mantecoso o port-salud o muzzarela; Sal, pimienta negra molida, orégano y nuez moscada a gusto; Aceite para untar el molde y unas cucharadas de avena; 1/4 de taza de leche

La turca @laturca59

Hola cómo están, hoy quiero compartir la pizza sin masa de verduras, muy sabrosa, que no necesita el blanqueo de las verduras!! Todo en crudo!! Espero les guste!😀

Pizza de zapallitos y chauchas

La turca @laturca59

Hola cómo están, hoy quiero compartir la pizza sin masa de verduras, muy sabrosa, que no necesita el blanqueo de las verduras!! Todo en crudo!! Espero les guste!😀

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Ingredientes

8 porciones

4zapallitos
1/4de chauchas, use la redonda
1cebolla
7huevos
4 cucharadasmaicena
1 cucharitapolvo de hornear
3 cucharadasajo y perejil picado
Queso de rallar a gusto
300 gqueso mantecoso o port-salud o muzzarela
Sal, pimienta negra molida, orégano y nuez moscada a gusto
Aceite para untar el molde y unas cucharadas de avena
1/4de taza de leche

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Paso a paso

1

Lavar las verduras, cortar y colocar en un bols
2

Colocar en un bols los huevos, la leche, el ajo, perejil picado y la maicena con el polvo de hornear condimentar con sal y pimienta negra molida, el orégano y la nuez moscada rallada, ligar e inconvenientes a las verduras
3

Agregar el queso rallado y el queso mozzarella u otro mezclar, aceitar el molde y cubrir con avena, volcar las verduras y decorar para la presentación, llevar a horno fuerte, durante 15 minutos y luego moderado 25 minutos
4

Sacar del horno, dejar que baje un poco el calor y cortar