Budín Inglés

Name: Budín Inglés
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 grs Manteca; 3/4 taza Azúcar; 2 Huevos; 3 tazas Harina; 6 cucharaditas Polvo de hornear; 3/4 taza Leche; Vainilla o ralladura de limón; 1/2 taza pasas de uvas; 1/2 taza frutas abrillantadas; Nueces picadas

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Lo hago desde que me casé, hace ya 39 años😍

Budín Inglés

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Lo hago desde que me casé, hace ya 39 años😍

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

100 grsManteca
3/4 tazaAzúcar
2Huevos
3 tazasHarina
6 cucharaditasPolvo de hornear
3/4 tazaLeche
Vainilla o ralladura de limón
1/2 tazapasas de uvas
1/2 tazafrutas abrillantadas
Nueces picadas

Guardada

Paso a paso

1

Se baten la manteca pomada con el azúcar
2

Se agregan los huevos de a uno
3

Aparte se tamizan la harina con la polvo de hornear
4

Se van agregando de a poco a la preparación anterior alternando con la leche
5

Por último se añade la vainilla o la ralladura de limón, las pasas (mezcladas con harina para que no se vayan al fondo)y las frutas de igual manera
6

Se colocan en moldes enmantecados y se les ponen encima las nueces picadas.Horneamos en horno p recalentado en 180* Hasta que salga seco al pinchar