Chocotorta de brownie sin gluten! Fácil

Name: Chocotorta de brownie sin gluten! Fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el brownie sin gluten; 1/2 taza maicena; 1/2 taza cacao o nesquik; 1/2 taza azúcar; 50 grs manteca; 2 huevos; 2 cucharaditas y media Polvo de hornear; Para el relleno; 200 grs queso mascarpone o queso crema tipo (Finlandia); 300 grs dulce de leche; 2 cucharadas crema de maní (opcional no es necesario); Chocolate rallado (opcional)

Marianella Reinky @cook_14556998

Chocotorta de brownie sin gluten! Fácil

Marianella Reinky @cook_14556998

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Ingredientes

Para el brownie sin gluten
1/2 tazamaicena
1/2 tazacacao o nesquik
1/2 tazaazúcar
50 grsmanteca
2huevos
2 cucharaditasy media Polvo de hornear
Para el relleno
200 grsqueso mascarpone o queso crema tipo (Finlandia)
300 grsdulce de leche
2 cucharadascrema de maní (opcional no es necesario)
Chocolate rallado (opcional)

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Paso a paso

1

En un bowl mezclar la manteca con el azúcar forma como una crema, agregar los huevos y revolver
2

Agregar el polvo, la maicena y el cacao y mezclar.
3

En una fuente enmantecar y enharinar, poner la mezcla y llevar al horno. El brownie yo lo hice en una sartén antiadherente sale estupendo. Dejar enfriar
4

En un recipiente mezclar el queso crema, el Dulce de leche y la crema de maní. Que quede uniforme
5

Cortar el brownie a la mitad y rellenarlo, reservar una mitad de mezcla. Cerrarlo y con lo que quedó de mezcla bañarlo luego por encima decorar con cacao o ralladura de chocolate y listo.
6

Para el brownie si no lo querés sin gluten en mi cuenta tengo otra receta de brownie chequea.