Este tipo de ensaladas son unas de mis favoritas, cuando tienes todo en casa, solo que el tiempo no alcanza para prepararte algo complicado, y tienes que continuar con tus tareas, ya sea laborales o de escuela, o simplemente tu rutina diaria. Y créeme que un pollo rostizado, directo de la tienda, incluido en tu lista de la semana, te salva de muchas!!! Porque puedes hacer desde esta rica ensalada, hasta unas ricas enchiladas.