Carne y Papas
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, la cantidad que se guste, y cortarlas en bastoncitos o en rodajas. También, cortar media cebolla y picarla en pequeñas tiras, y el morrón en tiras más grandes, pero finas (aunque también depende mucho del gusto de cada uno).
- 2
En una sartén añadir una pequeña pizca de aceite, dejar calentar unos minutos y añadir las papas. Tapar la sartén y dejar cocinar un rato. Mover las papas de vez en cuando.
- 3
En una sartén diferente, poner otro chorrito de aceite y poner la cebolla y el morrón a cocinar. Cocinar hasta que la cebolla este bien dorada.
- 4
Cortar la carne elegida en trozos, grandes o pequeños, y añadir a las sartén de las papas. Volver a tapar y revolver de vez en cuando.
- 5
Una vez que la carne parezca cocida, añadir la cebolla y el morrón por arriba, y revolver un poco.
- 6
Se condimenta con sal, pimienta, ají molido, provenzal, o orégano. Revolver, y por arriba poner el, o los, huevos. Empezar a revolver para desparramar el huevo.
- 7
Antes de comer, cortar una feta o dos de jamón y queso en trocitos, y añadir a lo preparado. Al servir el queso ya debería estar derretido.
- 8
Y esto es todo, bon appetit. Con la cantidad de condimentos justa, es una receta tanto muy fácil como riquísima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Carne de res con mango, papas y cebolla
Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭
-
-
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗
-
-
-
Pastelón de papas y carne de res
Ante que nada disculpen la foto principal es que fue una cena sorpresa donde el sorprendido me sorprendió llegando antes a casa por eso la foto fue rápida. Esta es una de las variedades del pastelón es deliciosa espero os guste.
-
-
-
-
Papas horneadas en hiervas aromáticas
Muy buenas en momentos, para disfrutar de un platillo diferente y conservador.
-
-
Semi-omelette revuelto
Delicioso para el desayuno, riquísimo saludable y lo mejor de todo no engorda moree 🙌🏽🥰😂
Cary arisleidy de León Contreras -
-
Papas gratinadas con queso parmesano
Unas de las bondades de la papa es que puedes cocinarlas de diversas formas.
-
-
-
Gnocchi con carne molida
Si eres amantes de los gnocchi está es una buena opción, también puedes hacerlo servirlos con salsa blanca, pero en esta ocasión la hicimos con salsa roja y carne molida!!!
-
-
-
-
-
-
-
Bolitas de papas con jamón y queso
#vegetal Para acompañar cualquier plato, o para picotear como entrante, estas bolitas de patata cocida al horno, son perfectas. -
Huevos revueltos con vegetales y bacon
Para aquellas personas que disponen de poco tiempo para hacer un desayuno, esta es su receta, rápido, sabroso y saludable.
-
-
Huevo cocotte con pure de papas
Una receta donde el protagonista es el huevo, pero de una manera muy original donde se combinan varios ingredientes que hacen que sea una receta deliciosa. -
Más recetas
Comentarios