Paso a paso
- 1
Cortar el pescado en cubos con un cuchillo sin sierra.
- 2
Disponer en un recipiente de cristal, y regar con el zumo de los limones y la naranja, cortar la cebolla en cubos muy pequeños, el cebollín cortarlo en rodajas muy finas reposar en la nevera como mínimo 2 horas antes de servir.
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