Paso a paso
- 1
Primero vamos a remojar las varitas de bambú en agua.
- 2
Limpiar los camarones, cortarlos a la mitad para poder quitar la tripa negra y para que queden con el corte de mariposa. No le quites la cola ni la cáscara.
- 3
Atravesar los camarones con las varitas, han de entrar 3 o 4 camarones.
- 4
Barnizar con aceite de oliva y agregar sal.
- 5
Llevar a un grill o a una parrilla. Hasta que se doren.
- 6
Se sirven con un limón pinchado en la punta.
- 7
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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