Papas choras

¿Papas bravas? Naaah, estas son choras porque son del sur.
Papas choras
¿Papas bravas? Naaah, estas son choras porque son del sur.
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las papas con cáscara y todo.
- 2
Parte cada papá en la mitad y cada mitad en 3 o 4 láminas gruesas
- 3
En un bol coloca él harina junto a la sal, orégano, merkén y aliño completo.
- 4
Coloca las papas en la mezcla anterior y cubre muy bien, sacude cada lámina de papas y ponlas en la lata del horno
- 5
Añade aceite de oliva sobre las láminas de papa y más sal (si gustas)
- 6
Lleva al horno a fuego alto (250 grados) mínimo 30 o 40 minutos hasta que se doren por ambos lados
- 7
Servir caliente junto a carne, o salsas para untar
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