Pan de leche

Name: Pan de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 50 gr levadura; 1 taza Azúcar; 150 gramos Margarina; 1/2 pocillo aceite; 1 pizca sal; cantidad necesaria Leche; 4 Huevos; Esencia de vainilla o ralladura limón; Para la pastelera; 1 huevo; 1 yema; 1 y 1/2 taza leche; 1/4 taza Azúcar; Esencia de vainilla

noeliadietomi @cook_14382385

Merlo

Yo en mi caso lo use también para las facturas de pastelera y dulce de leche salió buenísimo es una receta que me enseñó mi mamá ella le encanta la cocina :-)

Pan de leche

noeliadietomi @cook_14382385

Merlo

Yo en mi caso lo use también para las facturas de pastelera y dulce de leche salió buenísimo es una receta que me enseñó mi mamá ella le encanta la cocina :-)

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Ingredientes

1 kgharina 0000
50 grlevadura
1 tazaAzúcar
150 gramosMargarina
1/2 pocillo aceite
1 pizcasal
cantidad necesariaLeche
4Huevos
Esencia de vainilla o ralladura limón
Para la pastelera
1huevo
1 yema
1 y 1/2 taza leche
1/4 tazaAzúcar
Esencia de vainilla

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Paso a paso

1

Hacemos una corona y ponemos los huevos el azúcar la sal la margarina tiene que estar a punto pomada y la aceite y la levadura con un poquito de agua tibia y una cucharada de azúcar dejamos elevar luego la ponemos a la preparación
2

Empezamos a unir todo amasamos unos 10 minutos queda una masa homogeanea dejamos descansar 20 minutos y ponemos en las placas como más nos guste yo en mi caso hice trenza, bollitos y pan. Le puse clara de huevo arriba con azúcar y al horno medio unos 20 mn
3

Podes rellenar los bollitos y listo para compartir ;-)