Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas y el morrón, rehogamos.
- 2
Le agregamos la carne picada, el arroz previamente cocido y cocinamos.
- 3
Una vez hervidos los zapallitos, dejamos enfriar, hacemos un corte en la parte superior como si fuera una tapita. Ahuecamos con una cuchara y este contenido lo agregamos a la preparación del paso 2.
- 4
Preparamos una salsa blanca y reservamos.
- 5
Rellenamos generosamente los zapallitos, cubrimos con abundante salsa blanca y bastante queso de rallar. Listo para ir al horno por 10".
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andres Stefancik le encantará ver cómo quedó.
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