Cortar los plátanos en tajadas, freír en muy poco aceite y reservar.

Aliñe la carne al gusto (yo usé cebolla, ajo, mostaza, sal, pimienta, especias para carne) y sofreír en sartén hasta que esté bien cocido, sofreír tocineta (opcional) reservar.

Para armar la lasaña poner primero una capa de bechamel, tajadas de plátano, carne, queso cortado en cubos, tocineta, repetir los ingredientes, terminar con carne y bechamel, puedes usar parmesano para gratinar.