Tarta de manzana invertida con masa de dos sabores

Name: Tarta de manzana invertida con masa de dos sabores
Yield: ufff
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 manzanas medianas (depende del molde, claro); 1/2 kg azúcar; Agua; Gotas limón; Gotas esencia de vainilla; 4 huevos; 4 tazas harina leudante; 2 tazas leche; 150 g manteca; 2 cucharaditas canela

debiscastro @D3bis_castro

Argentina

Recuerdan los moldes de dulce de membrillo? Bueno, como moldes de tarta son fenomenales!!!
La masa está compuesta por dos masas: una de vainilla y otra de canela (canela y manzana en un solo corazón)
Foto: mi novio es el nuevo fotógrafo oficial de las recetas, ya que dice que decora mejor los platos (está a prueba, uds me dicen que tal)

Tarta de manzana invertida con masa de dos sabores

debiscastro @D3bis_castro

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

ufff

4manzanas medianas (depende del molde, claro)
1/2 kgazúcar
Agua
Gotaslimón
Gotasesencia de vainilla
4huevos
4 tazasharina leudante
2 tazasleche
150 gmanteca
2 cucharaditascanela

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Preparar una masa con: 2 tazas de harina, una de azúcar, una de leche, manteca y las gotas de esencia de vainilla. Reservar
2

Preparar otra masa similar pero en vez de vainilla agrgarle la canela. Reservar
3

Pelar las manzanas y cortarlas en tajadas. Reservar
4

Preparar el caramelo (agregarle unas gotas de limón para que no se pegue tan rápido cuando se enfría)
5

Colocar el caramelo en el molde y acomodar las manzanas. Esperar que el caramelo enfríe un poco y volcar la masa de vainilla y luego la de canela (se mezclan un poquito, está bueno)
6

Llevar al horno (ir probando cuando está, pinchando el centro hasta que el cchillo salga limpio). Desmoldar y servir