Torta de peras
Laura Araujo @Lau_ara
Una torta muy húmeda gracias a las peras, que nos aportan esa textura y humedad maravillosa, combinada con ingredientes que nos ayudan a que sea una torta inolvidable.
Torta de peras
Una torta muy húmeda gracias a las peras, que nos aportan esa textura y humedad maravillosa, combinada con ingredientes que nos ayudan a que sea una torta inolvidable.
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo la manteca a punto pomada con el azucar hasta formar una crema. Vamos a ir agregando los huevos de a uno y batimos aproximadamente por 5 minutos mas.
- 2
Incorporamos la crema, y seguimos batiendo. Colocamos la esencia de vainilla.
- 3
Agregamos la harina, previamente tamizada y unimos hasta que no queden grumos visibles.
- 4
Colocamos la preparacion en un molde enharinado o enmantecado.
- 5
Pelamos y Cortamos las peras a la mitad, quitandoles las semillas del medio, y la acomodamos una al lado de la otra en la preparacion, y luego espolvoreamos con azucar por encima, para formar una costra.
- 6
Llevamos a un horno de 160°C por 40' aproximadamente hasta que este dorada y al pincharlo con un palillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Araujo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar!! principalmente postres y recetas dulces. Voy a compartir con ustedes mi pasion por la cocina y aquellas recetas que nunca fallan .
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