Pastelón de berenjenas
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice.
Pastelón de berenjenas
Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice.
Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas y rebanarlas en láminas, colocarlas en agua con sal por 30 minutos. Pelar los plátanos maduros y ponerlos en una olla a cocer.
- 2
Cocinar la carne de res al gusto, yo le agregué cebollas, ajo, sal y salsa de tomate. Después de cocida la carne la dejamos reposar.
- 3
Pasado los 30 minutos se sacan las láminas de berenjenas del agua y las secan. Con los plátanos maduros se hacen un puré.
- 4
En un molde rectangular o redondo se echa salsa bechamel en el fondo, luego se coloca una capa de berenjenas, carne molida, queso mozzarella y una cucharada de bechamel. Luego una capa de plátanos maduros, salsa bechamel, carne molida y queo. Se repite el proceso hasta terminar los ingredientes.
- 5
Para finalizar se esparce encima queso mozzarella y parmesano. Se hornea por 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/7002908
Recetas similares
-
Pastelón de plátanos maduros y papas
Es ideal para compartir con la familia y amigos.
-
Pastelón de berenjenas, salsa pizza y coco
Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋
Lishardy Reyes Aquino -
Envoltinis de berenjenas
Excelente para compartir con amigos que le gusten las berenjenas!
-
-
-
-
Berenjenas a la parmesana
Un clásico de la cocina italiana, con sabor mediterráneo y fácil de preparar. -
-
Berenjenas rellenas de pollo
Me gusta mucho la berenjena y está es una manera diferente y deliciosa de comerlas. -
Pastelón de plátano de maduro
Los Dominicanos amamos ésta receta!El sabor dulce del plátano maduro, la jugosa carne y el queso hacen que este plato sea irresistible.
-
Pastelón de cortado
Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!
-
Pastelón de yuca
La yuca o mandioca como se le llama en algunos países es un rica en fibras y aporta un rico deguste a la hora de preparar cualquier plato de este alimento.La yuca me encanta porque se pueden hacer desde postres hasta bebidas con este alimento.
-
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico. -
-
Cazuela de papas 🥔 con albóndigas bañada en salsa y queso 🧀
Nunca está de más unas ideas 💡 creativas, las vi y las hice
-
Tacos de res
Esta es una deliciosa receta que a todos nos encanta fácil de preparar y para compartir con toda la familia y amigos, espero les guste.
-
Pastelón de plátano maduro con pollo y queso a mi estilo 🤤🤤🤤🤤
Receta fácil, rápida y deliciosa 🤤🤤🤤🤤 Erismel Mejia -
Berenjenas con huevo
Me encantan las berenjenas es una de las comidas que más me hace comer, espero que les guste..
-
Pastelón de plátano maduro
En Dominicana es muy común preparar este delicioso pastelón, ya que es una comida completa que con una ensalada verde es más que suficiente!. Me gusta mucho preparar los fines de semana para compartir en familia y mis hijos siempre quieren más!!! 🌹
-
Empanada de plátano maduro
Es una receta facilísima para complementar nuestro almuerzo. Tiene una duración para su preparación de 15 a 20 minutos.
-
-
Albóndigas de carne al pistacho
Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario
-
Lasaña de papa
Tenía deseo de una lasaña, pero solo tenía papas, así que prepare algo parecido. -
-
Lasaña en salsa boloñesa
Hoy no era ningún día especial, pero quise celebrar la vida, las decepciones y los nuevos comienzos. No hay mejor forma de cuando la vida te ponga una cara fea, tú brindarle tu mejor sonrisa y tu mayor esfuerzo para seguir hacia delante, y así lo hice con esta receta.
-
Rollos berenjenas mozzarella con pechuga de pollo
Una opción "light" y deliciosa para los amantes de las berenjenas. La pechuga de Pollo puede ser sustituida por Pavo.
-
-
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/7002908
Comentarios (2)