Paso a paso
- 1
Cortar el pan en trocitos
- 2
Remojar el pan cortado en trozos con la leche unas horas antes de la preparacion
- 3
Aplastar el pan
- 4
Mezclar los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, esencia de vainilla y frutas todo esto se mezcla en un bol aparte del de pan
- 5
Incorporar la mezcla de huevos y azúcar al pan y agregar la harina
- 6
Acaramelar un molde
- 7
Volcar la preparación en el molde
- 8
Cocinar en el horno a baño María hasta que se note firme (también lo pueden hacer en una olla sobre la hornilla con agua)
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