Bacalao con patatas y tomate

Name: Bacalao con patatas y tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote tomate triturado; Bacalao salado; 1/4 cebolla; 1 diente ajo; Harina para rebozar; 5 pimientos de piquillo; Patatas

vanne🤗 @vanne_302523

Sotillo de la Adrada

Es mi pescado favorito me gusta de todas las formas.

Bacalao con patatas y tomate

vanne🤗 @vanne_302523

Sotillo de la Adrada

Es mi pescado favorito me gusta de todas las formas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

Guardada

Paso a paso

1

Meter en agua el bacalao y desalar.
2

Para la salsa poner 1/4 de cebolla y el diente de ajo a freír cuando esté blandito poner los pimientos y el caldo también freír unos minutos y añadir el tomate y sal y azúcar cocer 10 minutos y pasar por la batidora.
3

Cortar en rodajas las patatas y ponerlas en la bandeja del horno con sal y aceite usar papel de hornear para que no se peguen hacer a 200 grados 10 minutos.
4

Freír el bacalao con la harina.
5

Colocar en una fuente de horno echar un poco de tomate poner las patatas y encima el bacalao y el tomate y hornear 10 minutos a 200 grados y listo.