Hotcakes de avena acompañados con miel o dulce de leche
Les cuento, esta receta que es tan popular en EE.UU. es en realidad de origen ruso, y existe desde los tiempos previos al Cristianismo. Y hoy domingo, tempranito, quise sorprender a mis hombres de la casa con esto tan rico, y creo que lo logré. Espero ustedes se animen también, besotes.
Hotcakes de avena acompañados con miel o dulce de leche
Les cuento, esta receta que es tan popular en EE.UU. es en realidad de origen ruso, y existe desde los tiempos previos al Cristianismo. Y hoy domingo, tempranito, quise sorprender a mis hombres de la casa con esto tan rico, y creo que lo logré. Espero ustedes se animen también, besotes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
- 2
Derretir la manteca. Mezclar los huevos con la leche y agregar la manteca derretida.
- 3
Batir bien hasta obtener una masa sin grumos. Dejar reposar 5 minutos. Y agregarle la avena.
- 4
Calentar y pasar manteca por una sartén. Volcar la mezcla con un cucharón.
- 5
Volcar otro poco de mezcla para formar otro crepe. Cocinar hasta que se observen burbujas en la superficie.
- 6
Dar vuelta con la espátula y cocinar un minuto del otro lado. Tip: Una vez prontos taparlos con un trapo de cocina para mantenerlos calientes. Servir con miel o dulce de leche...
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