Medialunas ricas y fáciles

Name: Medialunas ricas y fáciles
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000; 250 gr manteca; 1 huevo; 300 cm leche tibia; 25 gr levadura; 1 cucharada esencia de vainilla; 250 gr azúcar; para el almíbar; 1 taza agua; 1 taza azúcar

Vane @vane101903

Argentina Bs As

Medialunas ricas y fáciles

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

10 raciones

1 kg harina 0000
250 grmanteca
1huevo
300 cmleche tibia
25 grlevadura
1 cucharadaesencia de vainilla
250 grazúcar
para el almíbar
1 tazaagua
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Preparar el fermento 1 cucharada de harina,1 cucharada de azúcar, 25 gr de levadura y leche tibia dejar descansar y que aumente el doble bien tapado.
2

Hacer un circulo con la harina en la mesada agregar el huevo el vainillin y el preparado anterior con la levadura ir mezclando mientras agregamos el azúcar y la manteca hasta formar una masa blanda.
3

Luego dejar descansar 25 minutos. Luego del descanso comenzar a amasar, estirar y cortar en triángulos. Enrollarlos para dar forma a la medialunas. Llevar al horno 180°C hasta el color que desee. Para finalizar pintarlas con miel o almíbar como usted lo desee.
4

Que lo disfruten chicas.