Barritas de salmón rebozado al horno para bebés
Esta noche había pensado hacer salmón, total que para que Mateo probase otras formas... mientras estaba él en el agua, el pescado estaba en el horno y luego todos a cenar. Próximo lo maceraré un poco o algo que quede un pelín más jugoso pero estaba muy bueno.
Barritas de salmón rebozado al horno para bebés
Esta noche había pensado hacer salmón, total que para que Mateo probase otras formas... mientras estaba él en el agua, el pescado estaba en el horno y luego todos a cenar. Próximo lo maceraré un poco o algo que quede un pelín más jugoso pero estaba muy bueno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todo. Precalentar el horno a 180 grados, hacemos el salmón cortado a láminas de medio dedo, batimos los huevos con un pellizco de sal y ponemos el pan rallado en otro plato.
- 2
Pasamos el salmón por huevo, luego por pan y poner en papel vegetal.
- 3
Cubrir todo, poner eneldo, meter al horno 10-15 minutos y darles la vuelta otros 10 minutos.
- 4
Sacar y servir. (Para los mayores también con mahonesa está muy bueno)
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