Tortas fritas (o chipacueritos como dicen en corrientes)
Vane @vane101903
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en la mesada hacer un circulo en el centro y colocar la grasa derretida y la sal a gusto.
- 2
Ir agregando agua tibia hasta formar una masa blanda dejar descansar 10min. Poner a calentar el aceite para freírlas mientras estiramos la masa con un palo d amasar.
- 3
Por ultimo ya con el aceite bien caliente ir colocando las tortas fritas hacer un agujerito en el centro para mejor cocción.
- 4
Y listo a disfrutarlas en esta tarde fría de Buenos Aires con un rico mate dulce. Hasta pronto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane le encantará ver cómo quedó.
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