
Hojuelas

francisco @cook_15065557
Postre tradicional parecido a las orejas y que se puede decir que con miel es un dulce que está muy bien.
Hojuelas
Postre tradicional parecido a las orejas y que se puede decir que con miel es un dulce que está muy bien.
Paso a paso
- 1
Primeramente se tamiza la harina en un bol y se hace un hueco en el centro se echa un chorrito de aceite crudo y los huevos enteros sin batir.
- 2
Se pone la masa engrasada finamente y se amásala masa en el bol y cuando se forme la masa se trabaja la masa.
- 3
Se extiende bien la masa y ponerla en un grosor de 3 mm y se cortan cuadrados de 15 por 15 cm.
- 4
Se fríen en aceite no muy caliente
- 5
Se espolvorean de azúcar glass pero mejor es con miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A francisco le encantará ver cómo quedó.
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