Patatas rellenas de bacon y queso

Name: Patatas rellenas de bacon y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 130 g bacon; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 200 ml nata; c/s aceite,; sal,; orégano,; queso

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Valencia

Patatas rellenas de bacon y queso

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Ingredientes

4 raciones

4patatas
130 gbacon
1cebolla
2 dientesajo
200 mlnata
c/saceite,
sal,
orégano,
queso

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y asar las patatas en el horno durante 1 hora a 200ºC
2

Cortar las patatas por la mitad y extraer la carne de la patata del interior.
3

Sofreír la cebolla, el ajo y el bacon.
4

Añadir la nata y dejar cocinar unos minutos.
5

Mezclar todos los ingredientes junto la patata que hemos sacado anteriormente. Sazonar.
6

Introducir la mezcla dentro de las patatas. Y añadir el queso y orégano por encima.
7

Gratinar unos 12 minutos.