Filetes de pescado con champiñones
Vilma Salgado @kucharka4
Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos.
Filetes de pescado con champiñones
Use un filete de pescado por cada comensal, marine al menos 1 hora antes de cocinarlos.
Paso a paso
- 1
Ponga en la sartén la cucharada de mantequilla a fuego moderado, añada el aceite de ajonjolí, antes de que se caliente demasiado agregue el ajo triturado y luego los filetes.
- 2
Dore los filetes por ambos lados y retire del fuego cuando estén cocidos a su gusto.
- 3
Agregue entonces la cebolla rebanada, cocine hasta que luzca transparente y agregue los champiñones, si se ve un poco seco puede agregar vino seco o blanco.
- 4
Cuando todo esté bien cocido sin que se les queme como a mí😁 vierta sobre los filetes, sírvalo con una rica ensalada verde y disfrute.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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