En una sartén con una gota de aceite freímos el lomo.

Mientras cortamos unas cuñas de queso finas y le quitamos los bordes de cera.

Cuando esté hecho el lomo lo sacamos y reservamos, en la misma sartén hacemos el bacon.

Cuando ya esté hecho sacamos y vamos a montar el bocata.

En la base del pan ponemos el lomo, encima las cuñas de queso, luego unas rodajas de jalapeños y cerramos con el bacon, ya tenemos nuestro bocata.

Buen provecho!!😁