Arroz al limón (ollas AMC)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la cebolla y cortarla en dados. Limpiar los champiñones (250 gr) y cortarlos en láminas
- 2
En la olla echar la cebolla picada y los champiñones. Añadir los 100 gracias de guisantes
- 3
Calentar en la olla a temperatura máxima, hasta el símbolo de Chuleta. Ir removiendo de vez en cuando
- 4
Añadir el caldo (400 ml), el vino blanco (100 ml), y el arroz (250 mg) a la olla. Añadir el zumo de los limones, y la piel de uno de ellos. Mezclar de nuevo. Es mucho mejor si el arroz es arroz de risotto
- 5
Añadir tres ramas de perejil, la cucharadita de azúcar
- 6
Tras añadir los ingredientes, cambiar la tapa por la Tapa Rápida, y calentar hasta la venta Soft, durante 7 minutos
- 7
Cuando se haya despresurizado, servir en los platos. Condimentar con un toque de pimienta negra molida
- 8
El plato de puede variar y usar arroz de risotto. Queda bastante mejor, pero hoy no tenía arroz de risotto en casa.
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