Usamos como base para la ensalada la rúcula.

Sobre ella, disponemos el palmito troceado.

A continuación, antes de añadir el atún desmigado por encima, vertemos un poco de su aceite sobre la mezcla anterior.

Aliñaremos como más nos guste.En mi caso he añadido: vinagre de jerez, un poco de sal marina y hierbas provenzales.Espero que os guste 🤗