Queque con aceite

Name: Queque con aceite
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 huevo; 250 grs. azúcar; 250 cc leche; 500 grs. harina; Polvo de hornear; 1 cucharada sopera aceite

Karina Gonzalez @cook_4877516

Chile

Queque con aceite

Karina Gonzalez @cook_4877516

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Ingredientes

35 minutos

12 raciones

1huevo
250 grs.azúcar
250 ccleche
500 grs.harina
Polvo de hornear
1 cucharada soperaaceite

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Separa la clara de la yema. Batir la clara y agregar el azúcar. Luego ralladura de limon a gusto. Agregar la harina y luego la leche.
2

Batir hasta que este homogénea y agregar 1 cucharadita de polvo de hornear. 1 cucharada sopera de aceite y agregar la yema del huevo.
3

Enmantequille molde y enharine. Lleve a horno medio por 35 minutos. Retire. Deje enfriar y luego disfrute. Puede agregar azúcar flor, manzanas o mermelada. Bon a petit