Quipis
Ricos, prácticos y a todos les gustan. Con estas cantidades salen aproximadamente 3 docenas todo depende del tamaño de las "porciones"
Quipis
Ricos, prácticos y a todos les gustan. Con estas cantidades salen aproximadamente 3 docenas todo depende del tamaño de las "porciones"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un un bowl colocar el trigo burgol, agregar agua hasta cubrir la superficie. Dejar reposar hasta que absorba todo el líquido.
- 2
En un recipiente colocar la carne picada, cebolla rallada, zanahoria rallada y el resto de los ingredientes excepto el pan rallado Se puede condimentar a gusto como con ají, ajo, orégano, perejil, etc.
- 3
Agregar el trigo burgol, mezclar todo hasta formar una pasta homogénea.
- 4
Con una cuchara tomar porciones y con las manos formar rollos de aproximadamente 8cm.
- 5
Pasar por pan rallado. Se puede freír o colocar en una fuente y cocinar en el horno a 180°C por 15 minutos
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