Picamos la cebolla y los champiñones en trozos pequeños y pones a dorar con un poco de aceite

Cuando estén dorados añadimos la carne con la cebolla y por otro lado guisamos los huevos

Cuando la carne esté dorada, añadimos medio brick de tomate frito, los huevos picados, sal y perejil y ponemos las placas de lasaña en agua caliente.

Cuando tengamos todo, vamos poniendo placas y rellenando con la mezcla de carne y en en la última capa rellenamos con el queso que más nos guste y al horno 15 minutos a 180 grados y a comer