Torta con chicharrones (sin gluten)
Patricia Dorsemaine @Patricia291988
Hola en esta oportunidad les presento una receta de tortas con chicharrones apta para celíacos. Espero que la disfruten. Besos
Les comparto mi canal de YouTube sobre recetas sin gluten: https://www.youtube.com/channel/UC_dhGl5NRsRyIrW7AtW3tCQ
#tradicionargentina
Torta con chicharrones (sin gluten)
Hola en esta oportunidad les presento una receta de tortas con chicharrones apta para celíacos. Espero que la disfruten. Besos
Les comparto mi canal de YouTube sobre recetas sin gluten: https://www.youtube.com/channel/UC_dhGl5NRsRyIrW7AtW3tCQ
#tradicionargentina
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol: leche en polvo (opcional) y premezcla. Mezclar hasta integrar
- 2
Agregar la sal y volver a mezclar.
- 3
Preparar la levadura: colocar en un bol el agua tibia y el azúcar. Mezclar. Luego incorporar la levadura y mezclar un poco. Dejar reposar hasta que leve.
- 4
Agregar la levadura a la preparación anterior. Mezclar hasta integrar por completo.
- 5
Incorporar a la preparación agua tibia y mezclar.
- 6
Después incorporar la grasa derretida y los chicharrones. Mezclar bien.
- 7
Armar las tortitas. Para ello colocarse un poco de premezcla en las manos, para poder darles forma.
Dejar levar hasta que dupliquen su volumen. Pincharlas y dejarlas levar nuevamente. Cocinar en horno moderado aproximadamente 25 a 30 min. - 8
Nosotros colocamos la preparación en sartén Essen previamente rociada con aceite en aerosol. Dejar levar hasta duplicar su volumen. Luego pincharla y dejarla levar nuevamente.
La cocinamos en hornalla aproximadamente unos 25 a 30 min.
- 9
Les dejo el link del video que explica paso a paso como elaborar esta receta: https://youtu.be/pWUVQv4n_P8
- 10
Les dejo mi Canal de YouTube. Es sobre recetas sin gluten. Si les gusta pueden dar a suscribirse para que mi canal crezca. Muchas gracias por visitar mi receta. Saludos https://www.youtube.com/channel/UC_dhGl5NRsRyIrW7AtW3tCQ
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