Tortilla de papas individual light
Facundo.m @cook_15491958
Esta tortilla se hace con papa hervida por lo que es mucho más saludable que con la papa frita
Tortilla de papas individual light
Esta tortilla se hace con papa hervida por lo que es mucho más saludable que con la papa frita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas en cuadraditos bien finitos y ponerlos a hervir hasta que la papa esta blanda
- 2
Cortar cebolla en juliana y el ajo bien chiquito. Sofreír con un chorrito de aceite
- 3
Colocar en un bowl los dos huevos, perejil, sal, pimienta y batir hasta que quede homogéneo
- 4
Agregar la papa escurrida y las cebollas a la mezcla y volver a mezclar.
- 5
Colocar a fuego lento y rotar con un plato playo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Facundo.m le encantará ver cómo quedó.
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