Bizcocho de café con polvo de oro

Name: Bizcocho de café con polvo de oro
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos harina (mitad maizena mitad harina de trigo); 4 huevos; 190 gramos azúcar; 80 ml aceite oliva suave; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 sobres gasificante; 1 vaso café (con dos cucharadas de azúcar); 1 tarrito polvo de oro

Pepi @cook_14723434

Valencia

Bizcocho de café con polvo de oro

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

250 gramosharina (mitad maizena mitad harina de trigo)
4huevos
190 gramosazúcar
80 mlaceite oliva suave
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 sobresgasificante
1 vaso café (con dos cucharadas de azúcar)
1 tarritopolvo de oro

Guardada

Paso a paso

1

Se unta el molde con forma de corazón con papel de horno en un bol. Se baten los huevos se pone el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla, la harina, los gasificantes y se bate todo bien batido.
2

Se mete en el horno a unos 170 grados durante 40-45 minutos según hornos. Cuando ya está hecho, se saca y se deja enfriar
3

Se parte por la mitad y se empapa con el café y el azúcar. Se vuelve a cerrar y se espolvorea todo con el polvo del oro, y a disfrutarlo