Crema de calabacín y champiñón sin patata en Thermomix

Name: Crema de calabacín y champiñón sin patata en Thermomix
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1/2 bandeja champiñones; 1/2 cebolla; 1 trocito puerro; 1 zanahoria; 450 gramos agua; 1 cucharadita sal; 2 cucharaditas margarina; 50 gramos queso rallado

Marieta Mamá @marietamama

Alicante

Hoy he preparado esta crema calentita para Mateo para cenar y me he emocionado y es la cena de los tres porque solo el olorcito, me ha encantado y lo he dejado para los 3.

Crema de calabacín y champiñón sin patata en Thermomix

Marieta Mamá @marietamama

Alicante

Hoy he preparado esta crema calentita para Mateo para cenar y me he emocionado y es la cena de los tres porque solo el olorcito, me ha encantado y lo he dejado para los 3.

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Ingredientes

25 minutos

4 raciones

1calabacín
1/2 bandejachampiñones
1/2cebolla
1 trocitopuerro
1zanahoria
450 gramosagua
1 cucharaditasal
2 cucharaditasmargarina
50 gramosqueso rallado

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Paso a paso

25 minutos

1

Lavar el puerro y la cebolla y poner en el vaso del Thermomix. Programar 3 segundos a velocidad 4 y bajar lo que haya en las paredes con la espátula.
2

Añadir el calabacín cortado a trozos, los champiñones laminados y lavados y la zanahoria pelada, cortada y lavada.
3

Agregar el agua y la sal y programar 15 minutos en varoma y velocidad 2
4

Agregar las dos cucharaditas de margarina, el queso y programar de 4 a 8 progresivo durante un minuto. Probar de sal y si os gusta más triturado... triturar más en turbo.
5

Servir y disfrutar.

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Marieta Mamá @marietamama

lunes, 18 de febrero de 2019 a las 07:36 PM

Alicante

Holaaaa soy Marieta, me he abierto también este perfil para compartir todo lo que vamos preparando para Mateo 🧒🏼😍 y ahora para Carmen 🥰👶🏼 y así poder ser de inspiración a otras familias que empiezan con la alimentación de los peques como nosotros

Comentarios (2)

Sandra Cabrera Rivera @cook_6109630

viernes, 12 de marzo de 2021 a las 11:57 AM

Hola, quería saber qué tipo de queso lleva esta receta. Gracias

Palabras clave

Crema Calabacín Champiñón Patata

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