Tortilla de calabacín (zapallo italiano)
Ladivarosa @ladivarosa2507
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreír ajo en aceite bien caliente y posteriormente la cebolla. Cuando la cebolla haya transparentado, colocar el calabacín en ruedas finas y dejar transparentar también
- 2
Una vez logrado que transparente el calabacín y que este quede un poco durito, agregar la soja, colocar los huevos batidos y sal al gusto. Revolver y posteriormente ir dando forma a la tortilla con una paleta y bajar un poco la flama. Una vez cuajada voltear la misma con mucho cuidado. Puede usar un plato de igual tamaño para voltear. Dejar de cocer por dos o tres minutos más y...
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... listo. Buen provecho! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ladivarosa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una jubilada con dos hobbies bien marcados: Los tejidos y la cocina. Ahora me encuentro visitando a mi hija que vive en Chile y me he dedicado a consentirla mientras ella trabaja, por lo que me he posesionado de la cocina 😋. Cuando regrese pienso tomarlo como emprendimiento, he notado que tengo muchas cualidades para hacerlo.Ya de vuelta a mi amada patria 🇻🇪 donde me preguntan mucho como resolver con poco 🤔😰
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