Pastelón de plátano maduro
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
En Dominicana es muy común preparar este delicioso pastelón, ya que es una comida completa que con una ensalada verde es más que suficiente!. Me gusta mucho preparar los fines de semana para compartir en familia y mis hijos siempre quieren más!!! 🌹
Pastelón de plátano maduro
En Dominicana es muy común preparar este delicioso pastelón, ya que es una comida completa que con una ensalada verde es más que suficiente!. Me gusta mucho preparar los fines de semana para compartir en familia y mis hijos siempre quieren más!!! 🌹
Paso a paso
- 1
Hervir los plátanos con un poco de sal y luego hacer un puré agregando la leche y el anís dulce.
- 2
Sazonar la carne con los condimentos.
- 3
Guisar con el jamón de pavo. Dejar jugosa.
- 4
En un pyrex para horno previamente engrasado colocar una parte del puré.
- 5
Luego la carne.
- 6
Y por último la otra parte de el puré.
- 7
Colocar el queso parmesano y el queso que hayas elegido. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos y listo.
- 8
Colocar por encima la salsa de tu preferencia y listo para servir y disfrutar de esta delicia casera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano le encantará ver cómo quedó.
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