Se coloca el agua, el vinagre y el azúcar en una olla y se lleva a ebullición.

Se toma una cucharada de Maicena o fécula de maíz y se disuelve en agua, luego de tenerla totalmente disuelta la llevamos a refrigeración.

Se pica la zanahoria en juliana.

Cuando la olla con agua esta hirviendo le vamos a agregar el ketchup, la salsa picante y la zanahoria.

Cuando haya reducido casi. La mitad vamos a incorporar la cuchara de Maicena que previamente habías puesto en la nevera.

Ahora solo queda disfrutar de la receta.