Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Se parte el aguacate; sacamos el hueso; añadimos aceite; sal y pimienta (particularmente utilizo la de La Chinata de varias pimientas).
- 3
Cascamos un huevo. Dejamos la yema con parte de la clara en un una parte del aguacate y el resto de la clara en la otra. Horneamos a 180 durante 10 minutos.
- 4
Añadimos bacon de la parte de la clara y dejamos hasta que veamos qué la yema este cuajada y el bacon tostado.
- 5
Ahora untamos con una tostada de pan y a empezar bien la mañana! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paloma Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona la cocina! Aunque tengo poco tiempo libre. Acabo de empezar aquí ; así que iré poco a poco subiendo mis recetas y experimentando las que me gustan vuestras!
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