Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g lentejas cocidas; 1 caldo; 2 huevos; Comino, nuez moscada, ajo; Rebozador de avena; 2 cabezas cebolla de verdeo

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Buenos Aires

Hamburguesas de lentejas

Ruth Chackiel @ruthchackiel

Guardada

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Ingredientes

400 glentejas cocidas
1caldo
2huevos
Comino, nuez moscada, ajo
Rebozador de avena
2 cabezascebolla de verdeo

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las lentejas con un caldo
2

Mezclar la cebolla cortada con las lentejas y los condimentos
3

Hacer una pasta con la minipimer
4

Agregar el rebozador y los huevos
5

Mezclar hasta que quede una pasta fácil de manipular para hacer las hamburguesas
6

Disponer en una fuente de horno untada con fritolim
7

Hornear hasta que estén bien dorados