Calentamos una sartén con una pequeña base de aceite. Luego agregamos un pedazo abundante de manteca.

Una vez ya cocida la pechuga, agregamos los champiñones. Cocinamos por 5 minutos.

Por otro lado, hervimos los fideos. Una vez listos los agregamos a una fuente con mucha crema y también agregamos el pollo, la cebolla, pimiento y champiñones ya cocinados anteriormente. Mezclamos y salpimentamos a gusto.