Masa para Pizza con mantequilla y huevo

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Una forma diferente de hacer masa de pizza!! la recomiendo 100% Que da muy rica y esponjosa la masa. :)

Masa para Pizza con mantequilla y huevo

Una forma diferente de hacer masa de pizza!! la recomiendo 100% Que da muy rica y esponjosa la masa. :)

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Ingredientes

  1. 800 gHarina de fuerza
  2. 40 gLevadura de Panadero
  3. 80 gMantequilla
  4. 2Huevos
  5. 1 cucharaditasal
  6. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es tamizar la harina con un colador, cuando lo tengamos tamizado, hacemos un hoyo en el centro de la harina en forma de volcán. Echamos la mantequilla derretida, la sal, la levadura que la hemos diluido en un vaso de agua tibia y por último los huevos.

  2. 2

    Lo mezclamos todo bien y amasamos hasta conseguir una masa homogénea y manejable. La dejamos reposar mínimo 1 hora hasta que doble su volumen.

  3. 3

    Luego la estiramos y la rellenamos de con los ingredientes que queramos!! Calentamos el horno 10 minutos a 200 grados y después metemos la pizza, entre 15 a 20 minutos dependiendo de la potencia del horno a 200 grados. Y disfrutaremos de una pizza diferente y muy eliciosa!!

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