Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas y cortarla a lo largo por la mitad. Una vez hecho hacerle cortes en la parte carnosa.
- 2
Colocar en una asadera aceitada. salpimentar y llevar al horno.
- 3
Cuando el interior de la berenjena [ se cocina rápido) se esta quedando blando tipo puré agregar tomate albahaca y queso. volver al horno hasta que el queso se derrita. servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorgelina Silva le encantará ver cómo quedó.
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